歲末寒冬送暖情~佛光山贈臺南市立安南醫院500份臘八粥
日期:2014-01-08
資料來源:安南醫院
1月8日是是中國傳統節日「臘八節」,佛光山志工方富玉師姊帶領佛光山功德組各師兄師姊們,到臺南市立安南醫院致贈500份臘八粥予在醫院的病人及家屬和來醫院就醫的民眾,在院長林欣榮陪同下,和大台南地區的民眾分享慶賀佛陀成道日,共同祈福民眾在2014年於佛陀的神恩賜福之下,馬年身安,增長智慧,福慧雙修,吉星高照一年頭。
農曆12月初8是中國傳統節日「臘八節」也是「釋迦牟尼佛成道日」,也稱「法寶節」。習俗上男女老少在臘八節這一天都要喝上一碗「臘八粥」,以祈求新的一年平安快樂,甚至在對岸還有「臘八粥吃不完,吃了臘八粥便豐收」的俗諺流傳。
安南醫院院長林欣榮說,安南醫院創立以來就始終以社會暖流者腳色自詡,就如同冬天來上一碗熱滾滾的臘八粥,心頭會頓時溫暖許多的道理一樣,他並謹代表安南醫院特別感謝佛光山星雲法師的大愛無私,嘉惠及結緣大台南地區廣大民眾。
林欣榮院長說,臘八粥因富含白米、青江菜、紅蘿蔔、白果、豆腐或油豆腐、芋頭、花生、黃豆、蓮子,是補血養生保健的極佳絕品。其實不只臘八粥具高營養價值,凡是粥類都是對我們的身體有幫助的,是故日常時候就可以多喝點粥保健強身,尤其對年老體弱及病癒後脾胃虛弱病人更是受用。
中央社新聞網 ( http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/140634.aspx )
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